Spicy noodles with a korean girl 


Yesterday I've eaten the most spicy Korean noodles ever in my life. 

Riso saltato con Kimchi – 김치


Oggi vi propongo un'altra ricetta trovata nel libro del professore Andrea De Benedittis. Questa ricetta è molto semplice e ha bisogno davvero di pochi ingredienti. Ingredienti Kimchi (김치) cipolle (양파) riso (밥) olio di sesamo (참기름) olio da cucina ( 식용유) uova (달걀) sale (소금) Tagliate il Kimchi e le cipolle sottili. Nella padella mettete l'olio... Continue Reading →

Hansik 한식 e Budaejjigae 부대찌개


Buon pomeriggio a tutti! Ho deciso di creare un'altra rubrica riguardante i piatti tipici della cucina coreana. La cucina tradizionale coreana prende il nome di Hansik e le sue caratteristiche principali sono il rispetto per la natura e l'unione tra il sapore e la nutrizione. Oggi vi propongo questo piatto chiamato ‘budaejjigae’, formato da 부대 ‘budae’... Continue Reading →

Blog su WordPress.com.

Su ↑

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: